Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Консерванты » Термамил СЦ ДС
Термамил СЦ ДС
  • Категория — Пиво и напитки
  • Бренд — Novozymes
  • Дозировка — 0,15 — 0,25 кг/т несоложенки
  • Объем — 25 кг
  • Свойства товара — Ферментный препарат произведен путем брожения микроорганизма, который не присутствует в конечном продукте. Штамм-продуцент и эффективность фермента улучшены с помощью современных биотехнологий
  • Типы продукции: Ферменты
  • Разделы: Квас и ККС, Пиво

В Термамиле SCDS основная ферментная активность осуществляется эндо-амилазой, гидролизующей (1,4)-альфа-D-глюкозидные связи в крахмальных полисахаридах. В результате этого клейстеризованный крахмал быстро гидролизуется до растворимых декстринов с цепями различной длины и олигосахаридов.

 

По вопросам приобретения Термамил СЦ ДС и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.