- Категория — Пиво и напитки
- Бренд — Novozymes
- Дозировка — 0,15 — 0,25 кг/т несоложенки
- Объем — 25 кг
- Свойства товара — Ферментный препарат произведен путем брожения микроорганизма, который не присутствует в конечном продукте. Штамм-продуцент и эффективность фермента улучшены с помощью современных биотехнологий
- Типы продукции: Ферменты
- Разделы: Квас и ККС, Пиво
В Термамиле SCDS основная ферментная активность осуществляется эндо-амилазой, гидролизующей (1,4)-альфа-D-глюкозидные связи в крахмальных полисахаридах. В результате этого клейстеризованный крахмал быстро гидролизуется до растворимых декстринов с цепями различной длины и олигосахаридов.
По вопросам приобретения Термамил СЦ ДС и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.